有兴趣一去,有朋友一起去玩吗?
在后海南沿的沙发咖啡馆中,记者见到了娇小的台湾女生维加和她的台湾先生董孟浩。他们十指相扣。咖啡馆的空气闻起来甜甜的,阳光下的婆娑树影让窗外的胡同有了深深浅浅的调子。
修剪齐整的小胡子温顺地贴着下巴,配上宽大的黑框眼镜和亚麻质的布鞋,董孟浩的打扮让人很容易联想到“文艺青年”。只有身上的藏青色店衫隐约透露出经营者的身份。
店衫肩上绣着一个古体的“蛋”字,以“蛋蛋”为网名的网络美食家是董孟浩的另一个身份。“蛋蛋”在各大美食网上颇负盛名,博客访问量逾50万人次。他所经营的“沙发咖啡馆”,在大众点评网上评分为五颗星,是满分。
董孟浩早前曾经做过十余年的企业管理,也帮助在台湾的公司总部将业务拓展到大陆的许多一线城市。进入而立之年以后,对美食颇感兴趣的他决定进军餐饮业。经过缜密的市场调研,他将目标锁定在北京西城区的后海,定位是小众创意式的咖啡馆。那一年是2007年。








